カナダトロントで節約リバウンドと向き合ってみる

なんだが最近無性にうずうずとお金が使いたい衝動がある私ですが、どうやら節約リバウンドの傾向があるようです。というのも最近いつもお世話になっている方へのプレゼントをリサーチしていたのですが、そのプレゼント行き着くまでいくつものショッピングサイトなどを目にしたため、眠っていた欲望がふつふつとまた湧き上がってきたようなのです。

ここは早速自分の節約生活を見直さねばとネットで調べまくりました。そうすると出てくる出てくる節約リバウンドに関しての記事です。カナダに関する点でいえば、筆子さんというカナダ在住のブロガーの方があったのですが、やはりカナダの記事では節約リバウンドに関するというより、あれよこれよと節約する方法に関しての記事が多かったです。学生さんやワーホリの方が多いせいですかね。

しかしどうやらこれが節約の落とし穴だったようです。以前「トロントカナダでちょっと変わった節約法」でご紹介したように私も節約はリバウンドに似ていると思っています。このブログを始めてからもちろん目につくのは節約の文字です。そのせいかどうやら行き過ぎて自分を抑えすぎていたようなのです。

以前の節約方法の記事はコチラです。 トロントカナダでちょっと変わった節約法

自分が節約リバウンドにかかっていると気づいてから今度は節約リバウンドを防ぐ方法として調べたら、またまたいろいろな記事が出てきて読んでいろいろ読んで参考にした結果、こちらの記事が一番しっくりきました。「節約リバウンドを防ぐ3つのポイント！過剰な倹約でお金はかえって貯まらない！」の記事はこちらです。

以下そちらの記事を読んで自分の節約生活と比較してみました。

“減らす”のではなく、“置き換える”

これは結構無理せず守れていたのかなと思います。牛肉レシピを安め他の肉に変えたりしていましたし、子供のおやつも必要なとき意外は手作りにしていました。節約が念頭にあっても時間がないときのが多いので、必要なときは遠くのスーパーにいくより近所のスーパーに行っていました。

ネットで買うときはひと晩置く時間をつくる

これは私に思い当たるふしがある節約リバウンドに陥った落とし穴です。ショッピングカートにとりあえず入れて一晩置くというものですが、サイトによってはサイトキャッシュが一時間で消えてしまうのもあるので、次の日同じサイトにアクセスしても消えている場合もあるのです。それを知っているせいか買うと決めたらほぼ確実に購入しています。 カナダは日本より通販がしやすいのでついつい通販に頼ってしまいます。もちろん宅配日や時間指定ができる日本のサービスが素晴らしいのですが。もちろん返品の場合のポリシーも読むのでとりあえず返品がしやすいものはとりあえず買っておけ!みたいなところがあるので、ショッピングカーとのスクリーンショットを撮ったり、ブックマークしたりしてもう少し熟考するように気をつけたいと思います。

節約の目標を小さくする

これが今回一番節約の落とし穴にはまっていたようでした。節約の目標は明確だったのですが、どうやらクリアした節約の次の節約目標までのハードルが高すぎて迷子になっていたようなのです。成功体験を繰り返すともっと脳がそんな経験をほしがるらしいのですが、今回のことを踏まえてより確実に節約ゴールを達成するため目標の見直しをすることにしました。

今までの節約目標は、

短期の節約目標　:　食費を減らす
中期の節約目標　:　赤字をなくす
長期の節約目標　:　日本に一時帰国するお金を貯める

でしたが、新しい節約目標は、

節約ゴール1：食費を10パーセント減らす
節約ゴール2：10パーセント減らした食費を保つ(とりあえず3ヶ月)
節約ゴール3：赤字を無くす
節約ゴール4：貯金を一月100ドル出来るようにする、そして徐々に増やす
節約ゴール5：日本に一時帰国するお金を貯める

としました。ゴール１が達成したら次のゴールに進みます。もちろんゴールとゴールの間にさらに小さなゴールが必要になればまた修正する予定です。カナダでも日本でも節約が楽しく出来るよう今日も頑張ります。

またまたカレーでトロント節約メニュー

トロント節約ブログも4ヶ月目突入ですが先月も400ドルの赤字とまだまだ道のりは遠いです。でも食費は先月約680ドルとブログを始めてから100ドル近く減りました。今月も頑張ってトロント節約ライフです。

トロントに来てからよく食べるカレーですが、ほぼ残り物で作るドライカレーもうちではよくやります。買い物で節約しても残り物を捨ててしまっていてはせっかく節約しているのに本末転倒です。もちろん買い物を安くするのも節約のポイントですが、食材をなるべく使い切るのも節約の大事なポイントです。

トロントで食材の買いだしをするとちょっと気が緩んで無駄遣いしてしまうのが調味料たちです。カナダ人は結構まとめ買いでいろんな調味料を買って賞味期限を過ぎてしまいます。そしてそんな調味料たちはゴミ箱へ。もしその調味料をお金として考えると私にはもったいなくて出来ません。そこで活躍するのが残り物を利用したメニューです。しかしさすがトロント、日本ではあまりみかけない調味料やソースがたくさんあり、中には時間節約のために活躍するソースもたくさんでついつい欲しくなるのです。

トロントに住み始めてからよくお世話になるのがバーベキューソースです。とはいってもダイアンソースのようなケチャップやお好み焼きソースのような感じのものではなくコリアンバーベキューソースです。家でも作れるレシピはウェブで簡単に見つかりますが、働くママとしては時間も節約したいものです。しかも結構これが美味しいのでお気に入りなのです。

このコリアンバーベキューソースは普段はショートリブや薄切り肉を炒めるときに使うのですが、時々微妙に残り少なくなったり、ちょっと飽きてきたなというときにドライカレーの出番です。材料その１はこのコリアンバーベキューソースです。

このちょっと甘めのソースがいい感じになります。 次に同じく少しづつ出てくる野菜たちです。オススメは人参、玉ねぎ、セロリなどです。パプリカなんかもＯＫです。ほとんどが常備野菜なのですが、セロリなんかは買うと真ん中のほうが微妙に残ったり、葉っぱのほうをどうしようか悩んでいるうちにシナシナになってきたときなんかでも活用できます。そしてあればいいのがプチトマトなどのトマト類です。そして後はにんにく1かけか２かけです。

そして最後はメインのひき肉です。豚でも牛でも合びきでもかまいませんが、ドライカレーのオススメは豚ミンチです。私は大体メトロで買います。小さなパックで大体350グラムくらいから5ドル以下で見かけます。Ｎｏ　Ｆｒｉｌｌｓであればもう少し安いかもしれませんが、その場合は結構多いパックになるので、小分けにして冷凍するなどして工夫してみて下さい。一人あたりの肉は約75グラムからなのでうちはいつも全部作って残りは冷凍します。味付けは先ほどのバーベキューソース以外にはもちろんカレー粉です。 もういちど残り物(ほぼ適当)ドライカレーの材料をまとめてみました。材料は二人分です。

• コリアンバーベキューソース　大さじ1
• ドライカレー　大さじ1 
• ニンニク　1か2かけ
• ひき肉(豚か牛)　150グラム 
• 人参　1/3 本　すりおろし 
• 玉ねぎ1/2 みじん切り 
• セロリ　1から2本 
• トマト(あれば)　4から5個

作り方

1. フライパンを熱してオリーブオイルとにんにくを入れる 
2. ニンニクの香りが出てきたら玉ねぎを入れる 
3.  玉ねぎが少し透き通ってきたら肉やトマト以外の野菜全てを投入する、中火で炒める 
4.  油が全体にいきわたったらコリアンバーベキューソースとカレー粉を投入し、トマトも投入。水分がなくなるまで炒める。好みでドライレーズンも入れる。焦げないように注意。 
5.  ご飯の上によそう。お好みでコリアンダーやパセリを上に乗せる。

バーベキューソースなどの調味料は野菜の量や濃さの加減で調整してください。入れすぎると結構塩分濃いです。ひき肉以外はほぼ残り物なので大体一人一食あたり2から3ドルくらいでできてしまう節約メニューです。日本ではコレ!といったバーベキューソースがみつからなったのでたまたま出来たトロント節約メニューのドライカレーですが、野菜も肉も入っているの塩分に気をつければバランスはで取れているのかなとは思います。

こんなふうにトロントの良いところを生かして節約メニューが簡単に出来てしまいます。最初に越してきたときトロントの物価はなんて高いんだろうと思い、節約してもやっていけるのか正直不安でしたが、今は物価は高いがなんとかできるもんだなあと随分前向きになってきました。まあ何とかなるもんですね。カレー万歳。

このドライカレーですが昔は旦那も食べてくれたんですが、最近は舌が肥えたのかわがままになったのか食べないので自分専用です。残念ながら。本当は家族みんなが同じもの好き嫌い言わず食べてくれるのが一番の節約なんですが。トロントでも日本でも節約には家族の協力がいちばん強い味方なんですね。結構少ない量からでも出来ますのでトロントの学生さんやワーホリの方で節約したいという方にも勿論おすすめの節約メニューです。

他のトロント節約カレーブログの記事はこちらです。

カレーはトロント節約メニュー
トロント節約カレーの続き

7月の家計簿反省

なんとか先月出してしまった赤字を埋めようと気合入れてスタートした7月。ところがあと一週間で7月が終わろうかとした矢先またしても車の修理というアクシデントに見舞われた我が家の家計。ええ、わかっておりますとも。7月も赤字に終わりました。しかし7月は良い点もあります。下の表をご覧ください。

目標食費額　582.68ドル(家族構成大人2人幼児1人)

	収支	食費
先月	-800ドル	770ドル
今月	-1000ドル	700ドル

そうです。食費の出費が抑えられているのです。先月は以下のポイントにしぼって買い物などに注意した結果70ドルという食費が抑えられる結果になったもようです。しかしこのポイントも限りがあるんでしょうね。次の手も常に考えておかないと。

7月の食費節約のために気をつけたこと

1. 買い物に行く回数を制限した
   週に3回までと決めて頑張りました。必然的にメニューを工夫することになり、家の乾物もありったけ使ったので戸棚の整理も出来て一石二鳥。
2. 子供のおやつ毎日同じものでは飽きるのですが、大好きなバナナは週に2回ほど取り入れおやつ代をカット。また自分が食べるシリアルもおやつにしました。
3. まとめ売り大型スーパーで最近良く見かけるのが不必要なもののまとめ売りです。バンドル買いすると結構安くなりますが、使わなければ結局高くなるだけ。なのでうちはあまり使わないマヨネーズ（そして賞味期限が切れたらゴミになるだけ）などの調味料のまとめ買いはいくら安くても断固拒否しました。でもパスタなど日持ちし、必ず使うものはまとめ買いを大活用です。

たったこれだけで先月は70ドル節約できたので、自分をちょっと褒めてやりたいです。今月も頑張るぞ！

6月の反省

さて、カナダデーというイベントで始まる7月は、また出費かとドキドキしながら始まります。旦那が出かけていくらこの週末使ったのかまだ家計簿をつけていないので、ある意味怖いです。

6月の家計簿の反省ですが、車の修理やらシッターやら結婚式やらで約800ドルの赤字でした。
かなり痛いです、今月調節してなんとかなるというレベルではありません。その上前に計算した食費の目安は

一ヶ月582.68ドル

でしたが 、なんとうちはそれをかなり上回る770ドルでした。かなり使いすぎです。すでに旦那の遊びで出費はかさんでるとは思いますが、今月はこの数字を受けて「先月より少しでも食費を減らす」を目標にがんばっていきたいと思います。